marurin(マルリン)はピッピとプップのアイシングクッキーのディプロマを取得した認定インストラクターです。
当教室でもピッピとプップのアイシングクッキーのひよこコース＆にわとりコースをご受講いただけます。
レッスンは対面／オンラインで開催可能です。
講師は鈴木りなが担当いたします。
担当講師の卒業制作
『基礎』３か月で脱素人感を目指す！ひよこコース
『売り物のようなアイシングクッキー』を一人できちんと作れるようになることを目的としたアイシングクッキーの基礎クラスです。
レッスンではアイシングのレシピや作り方を学ぶだけではなく、『自分に合った感覚をブレなく身につける』ところまでをゴールにしたコース制のレッスンです。
基礎が固まってこそ、応用が活かせます。
・アイシングクッキーの基礎をゼロから徹底的に学ばれたい未経験の方
・独学で限界を感じられている方
・基礎を再確認しながら苦手部分を集中特訓したい経験者の方
上記のような方にオススメのレッスンです。
こんな方にオススメです
- アイシングクッキーを始めてみたい！道具や材料、作り方からきちんと学びたい！
- 独学に限界を感じている。ネットで調べても原因や対策が分からない・・・
- お教室や販売を目指していて基礎力の底上げを図りたい
- 自分らしいオリジナルの作品作りができるようになりたい！
ひよこコースの内容
- 受講期間：平均４カ月（最大６カ月以内に卒業）
（収録済み動画講座１時間／レッスン3.5時間×３回／３カ月間のマンツーマンフォロー＆卒業制作） - 受講形態：対面またはオンライン
- 申し込み・支払い：一括先払い、入会金、年会費なし
- 受講料：対面４8,０００円、オンライン４8,０００円＋送料
（動画レッスン代、３回分のレッスン代、テキスト・道具・材料代、フォロー代込み）
レッスン内容と流れ
『レッスン①』基本のクッキーベイキングを学ぶ（動画レッスン）
- クッキーづくりに必要な基本の道具
- バターの種類や特徴と使い分け
- お砂糖の種類による食感や見た目の違い
- 甘さと砂糖の量の調整に対する考え方
- 好みに合わせた小麦粉の選び方
- プレーンとココアのクッキーレシピ
- エッジが効いたクッキーを焼くコツ
- 賞味期限
- 温度や焼成時間の調整
- 作りたてのおいしさを保つための包装知識
クッキーベイキングレッスンは繰り返し閲覧できる動画講座で学んでいただきます。
（動画1時間、資料48ページ ）
ご自宅で作られたクッキーを添削し、アドバイスをさせていただきます。
動画で学ぶことに加えて直接作るところが見たい！座学を聞きたい！という方には、追加料金で対面またはオンラインでフォローレッスンも可能です。
ご希望の方はお申し出ください。
『レッスン②』アイシング基礎レッスン（約3.5時間/対面またはオンライン）
- アイシング作りに必要な材料と道具
- 季節に合わせたレシピ
- 状態の良いアイシング作りのポイント
- ２種のコルネ作り
- 着色
- 水分調整
- 直接、カーブの描き方とコツ
- 自分に合った固さを見つける
- ２種の塗り込み／メリット・デメリット
- 技術Wet on Wet 5種の模様
『レッスン③』オリジナルイラストアイシングレッスン（約3.5時間／対面またはオンライン）
- 固さ、着色、水分調整の再確認
- オリジナルイラストを用いたクッキーの焼き方３種
- 自分らしい世界観を作るヒント
- 塗る面積に応じた細かな固さ調整
- 陥没対策
- 文字の練習
『レッスン④』キャラクタークッキー作り（約3.5時間／対面またはオンライン）
- キャラクタークッキー作りに必要な道具
- キャラクタークッキー作りに適した固さ調整
- 目の描き方
- アイシングパーツの乗せ方２種
- 色づくりの考え方や参考ツール
レッスンではキャラクターを題材としていますが、イラストや写真などフリーハンドで描くことが難しいもの再現するための技術を学びます。
受講後はキャラクターだけでなく、ロゴや車など、再現したいイラストや写真を自由自在にクッキーで描けるようになります。
『レッスン⑤』３か月のマンツーマンフォロー＆卒業制作
レッスン終了後、３か月間マンツーマンでフォローいたします。
この期間、課題添削を通しながら腕を磨いていただきます。
期間中、個々人に合ったアドバイスをさせていただきます。
フォロー期間の３か月以内にオリジナルデザインの卒業制作を作成していただきます。
卒業制作は改善の余地があるものは再作成になります。
すべてが完成後、作品写真を担当講師から本部校へ提出します。
ひよこクラス受講者限定！３大特典
ご注意事項
お申込みの前に必ずお読みください
- レッスンは１回目から順番に受けていただきます。
- お支払いは一括払いです。
- 講座開始後、キット発送後のご返金＆途中解約はいかなる理由でもお受けいたしかねます。
日程変更はお気軽にご相談ください。 - 基礎を習得された後、スキルを身に付けて作品作りの幅を広げたい方は、ステップアップ講座／にわとりコースへお進みいただけます。
marurinご卒業生の卒業制作例
私は未経験からチャレンジしました。
1人の時間がまとまって取れないと作成するタイミングが難しかったですが、成果物は可愛く作成中も楽しいです。
技術的な事はとっても丁寧に教えていただきました。
人を喜ばせる特技が身につくのでおすすめしたいです！
（未経験／卒業作品テーマ：喫茶店）
とても楽しくレッスンを受けられて、受講するたびに知識が増えていくことが嬉しかったです！
先生がとても丁寧に教えて下さり、私の不安や悩みも一つ一つ解決してもらえていたので、安心して家でも練習することができました！
自分に合うやり方でレッスンしていただけるので、まだ小さい子供がいる私もすごく楽しくレッスンを受けることができました！
（未経験／卒業作品テーマ：スペイン）
かわいいクッキーで推し活フォトを映えさせたい！という娘の願望と、自分自身の推し活にも使えるアイシングクッキー♪
タイのイベントには、ギブアウェイをお渡しすることが多く、クオリティの高いクッキーを渡したいなと思い、習い始めました。
どんな質問にもすぐにお答えしていただいて、助かりました。
褒め上手でその気にさせて下さって嬉しかったです！
やる気があればなんとかなる！先生がなんとかしてくれる！
楽しくて楽しくて集中しすぎて、身体中に痛みを感じますが、作品を見たら疲れ吹っ飛びます。
（未経験／卒業作品テーマ：タイ）
受講前にアイシングクッキーのキットを買っていたのですが、何をすればいいのか分からなくなり、使わずに一年以上放置していました。
コースを受講したことでアイシングクッキーを作るための工程が明確になり、一人でも作れるようになりました！
練習を重ねるごとにスムーズに作業ができるようになり、準備の手間よりも作る楽しさを感じる方が上回るようになりました！
先生のふんわりした優しい雰囲気がとても素敵で、いつも丁寧に優しく教えてくださいました。
修行期間中はたくさんの質問に答えてくださいましたし、時には作り方の動画をわざわざ撮って教えてくださったこともあり、とても手厚くサポートしていただきました！
（未経験／卒業作品テーマ：ロンドン）
アイシングクッキーを販売できるようになりたかったのですが、基礎がわかりませんでした。
コースを受講したことで基礎がわかり、自分でも上達したのが実感できて嬉しかったです。
りな先生はレッスン中も、レッスン後のLINEでもやり取りが凄く丁寧で大満足です！
とても素敵な先生で本当に受講してよかったです！
（未経験／卒業作品テーマ：宇宙）
ネットでアイシングクッキーを見てこんなに可愛いクッキーを自分で作れたら良いなぁ…と思った事がきっかけでしたが、難しそうだし…本当に私に出来るようになるのかな？と思っていました。
しかしコースでアイシングクッキーの基礎をしっかり学べた事で自分1人で作れるようになりました。
クッキーを作っている時にすごく集中するので疲れますがそれ以上に楽しいです！
先生は、褒め上手、細かい所まできちんと見てくれます。
アドバイスも的確です！
私は、50代でひよこコースを受講しました。
年齢を言い訳にして申し込みをするまでにかなり時間がかかりました。
最初、勇気を出して先生の所で体験レッスンを申し込みました。教室の雰囲気が良くレッスンも凄く楽しくてこの先生に教わりたい！と思いすぐにひよこコース受講を決めました。
今思えば迷っていた時間がもったいなかったとさえ思います。
迷われてる方がおられましたらぜひ勇気を出してレッスンを受けて欲しいです！
（未経験／卒業作品テーマ：梅雨を楽しむ）
アイシングの線が思うように真っ直ぐ引けなかったり塗り込みの見栄えなかなかうまくならない事に悩んでいましたが、コースを受講して線が真っ直ぐ引けるようになっただけではなく曲線の線も切れる事なく綺麗に引けるようになりました。
また塗り込みも見違える程見栄えが良くなりました！
とても丁寧に優しく教えてくださいました。
フォロー期間中に自主練した作品をLINEで送った際も的確なアドバイスや改善提案をしてくださったおかげで習う前と比べてすごく綺麗なアイシングクッキーを作れるようになりました。
里奈先生の元で受講できて本当に感謝してます。
少しでも気になる方は是非ひよこコースへ一歩踏み出してみてください！
楽しく基礎から学べて受講して良かったと心から思えます。
（未経験／卒業作品テーマ：おしゃれ女子）
ひこよコースへお申込みはこちから
marurinでひよこコースをご受講をご希望の方は下記よりお問い合わせください。
４８時間以内に返信いたします。
『応用』教室や販売を目指す！にわとりコース
基本をマスターされた方向けのステップアップクラスです。
全４回のレッスンで様々な応用テクニックを学びます。
ひよこクラスで学ぶ基本の固さ（２つ）に加えて、新たに２つの固さと使い分けも学びます。
販売で応用が利きやすい技術をにわとりクラスに集約しています。
将来販売を目指されている方、スキルアップを図りたい講師さんにオススメです。
本コースはアイシングの基礎が身についている方が対象です。
受講資格は他協会の資格の有り無し、独学などは問いません。
にわとりコースの内容
- 受講期間：平均５カ月（最大９か月以内に卒業）
（１レッスン3.5時間×４回／卒業制作） - 受講形態：対面またはオンライン
- 申し込み・支払い：一括先払い、入会金、年会費なし
- 受講料：対面５６,０００円、オンライン５６,０００円＋送料
（４回分のレッスン代、テキスト・道具・材料代）
レッスンの内容と流れ
『レッスン①』レタリングレッスン
フリーハンドで描くことが難しい特殊文字を元絵通りに描く方法や、 刺繍風の描き方を学びます。
・転写方法７選
・一筆で描くカリグラフィー文字を描くコツ
・ブロック対のような太文字を描くコツ
・刺繍風の描き方
『レッスン②』和・洋パイピングレッスン
ラインで表現する和・洋の様々な模様の描き方を学びます。
全２０種類の模様を学ぶパイピング強化レッスンです。
・細かなラインワークに適した固さ
・和柄模様の描き方、配色、模様の配置の考え方
・洋レース
『レッスン③』ミディアムアイシングとペイントレッスン
基礎で習うアイシングの２つに加え、３つの固さ（ミディアムアイシング）を学びます。
また、アイシングの上に色素と筆を使って色を足すペイントも学びます。
・ぷくぷくと立体感が出るミディアムアイシング
・ペイントの基礎知識や必要な道具
・描くものに合わせた配合の微調整
『レッスン④』フラワーアイシング
アイシングの固さ４つ目（ハードアイシング）を学びます。
どれだけ絞っても手が痛くならないフラワーアイシングレシピです。
一つの口金、基本の絞りを使って８種のお花の作り方をお伝えします。
・フラワーアイシングのレシピ
・オススメの材料と必要な道具
・基本のお花絞り（１種）
・アレンジ７種
・葉っぱ絞り
『レッスン⑤』オリジナルデザインで卒業制作＆提出
ご自身で決めたテーマに沿ったオリジナル作品を作成していただきます。
テーマが決まり次第、事前に作り方やコツを個別にアドバイスいたします。
改善の余地があるものは再作成になります。
すべてが完成後、作品写真を担当講師から本部校へ提出します。
ご注意事項
お申込みの前に必ずお読みください
- レッスンは１回目から順番に受けていただきます。
- お支払いは一括払いです。
- 講座開始後、キット発送後のご返金＆途中解約はいかなる理由でもお受けいたしかねます。
日程変更はお気軽にご相談ください。
にわとりコースへお申込みはこちから
marurinでにわとりコースをご受講をご希望の方は下記よりお問い合わせください。
４８時間以内に返信いたします。
ディプロマ取得について
ひよこコース・にわとりコースを両方修了され、本部による規定の試験に合格された方はディプロマが発行されます。
ディプロマ生になるとご自身のお教室でも同レッスンがそのまま開催できるようになります。
詳細は下記ページからご覧ください。
ディプロマ取得までの目安の期間
最大６カ月～最大１２カ月
（平均８～９カ月）
※未経験の方で平均９～１２カ月
※経験者の方で平均６～９カ月
最短６カ月で取得の受講ペース例
ひよこコース全３回
＋
にわとりコース全４回
合計７レッスンを月２回ペースで受講する
ひよこレッスン①②を受講する
ひよこレッスン③を受講する
＋基礎力の鍛錬を行う
にわとりレッスン①、②を受講する
にわとりレッスン③、④を受講する
にわとりまでに習った技術を使って
オリジナルデザインで卒業制作を作る
ディプロマ試験を受ける
※最短受講ペースは経験者向きです。
未経験の方へ
応用にわとりコースへ進むには最低限の基礎力の安定が必須です。
ひよこレッスン③受講後の「基礎力の鍛錬期間」の所要期間には個人差があります。
(※基礎力の安定には１～３か月程度が目安です。)
未経験の方でも高頻度で復習に励んでいただければ最短ルートで進むことも可能です。
担当講師が練習頻度や上達状況を見て、あなたにとって最適な指導・関わり方をさせていただきます。
カリキュラム作成への想い
ディプロマ取得には数か月単位の所要日数がどうしてもかかります。
短期感でとにかく資格が欲しいという方には向いていないかもしれません。
【どこに出しても恥ずかしくない講師を育てる】という想いで本部がカリキュラム内容を練り込んでおります。
時間はかかるかもしれませんが、ご卒業される頃には確かな知識と技術が身に付き、自信を持ってお教室や販売をスタートできることをお約束いたします。
ディプロマ取得後も学べる環境あり
年に数回コース生だけが参加できる無料の交流会が開催されます（ZOOM）。
同じ立場や少し先輩の方と深い横のつながりを作ることで心の支えもでき、先生になられた後も一緒に学び続けられる環境があります。
また、希望の方は教室の立ち上げ時期やステージアップに必要なスキル・ノウハウ・考え方が学べる集客クラスも本部でご受講いただけます。（別途有料サポート）
コースレッスンのお問い合わせ・ご予約
各コースレッスンをご受講をご希望の方は下記よりお問い合わせください。
４８時間以内に返信いたします。