塗った直後はつやつや☆
乾くとすりガラス風に変化する♬
1度で2つの雰囲気が楽しめる半透明なグレーズアイシング。
5つの配合が学べる1回完結型のレッスンを今年も夏限定で開催します。
グレーズアイシングといっても材料の組み合わせはいろいろです。
スーパーで入手できるお手軽な材料メインでレシピと作り方を教えます。
塗りたてはつやつやな見た目。
乾くとすりガラス風な見た目。
これにはきちんと”理由”があります。
知らなくても十分楽しめますが、知っておくと生徒さんに聞かれたときにお答えができて、講師力としての自信もアップしますよ☆
このレッスンでは、5つのレシピだけでなく、「グレーズアイシングの見た目が変化する理由」も学べるちょっぴりマニアックなレッスンです笑
このレッスンで学べること
- グレーズアイシングの配合5種
- デザインへの活かし方
- グレーズアイシングが半透明になる理由
- ロイヤルアイシングが半透明にならない理由
- つやつやからすりガラス風に見た目が変化する理由
※クッキー生地のレシピや作り方、ロイヤルアイシングのレシピなどは含まれません。
レッスンで作るもの、所要時間
すりガラス風のフラワークッキー(食用のお花を使用)を5枚作ります。
座学1時間+作成1時間
合計約2時間
(作業のスピードに多少前後する可能性もございます)
ご受講後の活用について
本レッスンはティーチングフリーです。
ご受講いただいた方はご自身のお教室でもレッスンしていただけます。
孫レッスンも可能です。
当教室から直接ご受講いただいた方はレジュメもそのままお使いいただけます。
孫レッスンの方はご自身で作成されたレジュメでレッスンを開催してください。
開催形態と受講料金
- インスタライブ形式(アーカイブ受講OK)
※キットあり
キットなし(ご自身で準備または視聴のみ)
お好きな方でご参加いただけます - ZOOM形式
※キットありのみ
【キットあり】5,500円(送料込み)
・レジュメデータ、クッキー、エディブルフラワー、粉糖、グレーズの材料、コルネ一式
【キットなし】4,000円
・レジュメデータのみ
開催決定日
・7月3日(月) 10時~12時 ZOOM形式 満・7月13日(木) 10時~12時 インスタLIVE形式(キットあり)満
・7月13日(木) 10時~12時 インスタLIVE形式(キットなし)
・【NEW】8月19日(土) 10時~12時 ZOOM形式
お申込み
レッスンに申し込むボタンからお申込みください。
・ZOOM形式(8/19)
・インスタLIVE形式キットなし(7/13)
ご希望のご参加形式をカートに追加していただき、ご決済をお願いいたします。