アイシングクッキー技術レッスン

『理論から学んでグンと上達!』
アイシングデコレーション技術レッスン
対面・オンライン・通信講座

単発レッスン

アイシング初心者さんの第一歩!
アイシングクッキー体験レッスン

”興味はあるけど私に合っているのかな?”

一度も作られたことがない方が自分に合っているかどうかを考えていただくのにぴったりなレッスンです。

お得なペア割もご用意しております。

米粉クッキー×甜菜糖
身体に優しい自然派
アイシングクッキー体験レッスン

バター・小麦・乳・卵・白砂糖・合成着色料不使用!
詰まりにくい滑らかな甜菜糖クリームを体験していただけます。

”グルテンフリーに興味がる、甜菜糖アイシングの味や作業性って、どんな感じ?”

自然派アイシングクッキー作りはじめての方が気軽に体験していただくのにぴったりなレッスンです。

趣味で時々楽しみたい方へ
月替わり1DAYレッスン


お家で作るには準備が大変・・・
習い事としてたまにアイシングを楽しみたい方にピッタリなレッスンです。

デザインは毎月変わり、お好きな時に単発でご参加いただけます。

スキルアップレッスン
キャラクタークッキーレッスン


『人物のキャラクタークッキー作りに特化した』単発のスキルアップレッスンです。

アイシングの基本スキルを習得済みの方に参加いただけます。
(未経験の方はご参加不可)

スキルアップレッスン
卵白不使用!グレーズアイシングクッキーレッスン


つやつやで半透明が可愛い♡
卵白不使用グレーズアイシングのレシピと作り方を学べます。

塗り込んだ直後はつやつや、時間の経過とともにすりガラスのような見た目に変化するのも魅力の一つです。

コースレッスン

未経験から売り物レベルを目指す
【基礎】ひよこコース


『売り物のようなアイシングクッキー』を一人できちんと作れるようになることを目的とした基礎クラスです。

基本的なデザインからキャラクタークッキーまでを作れるようになります。

未経験や独学に限界を感じている方、基礎力を底上げし自信を持ちたい新米講師さんなどにご参加いただいおります。

全28種の技術を習得!ステップアップ講座
【応用】にわとりコース


ひよこコースで学ぶ基本の固さ(2つ)に加えて、新たに2つの固さと使い分けも学びます。

販売で応用が利きやすい技術をにわとりコースに集約しています。

趣味で作品作りの幅を広げたい方、将来販売を目指されている方、スキルアップを図りたい講師さんにもオススメです。

小麦・バター・卵・白砂糖不使用
身体に優しいプラントベースアイシングクッキー


小麦粉・バター・卵・白砂糖を使わない体に優しいアイシングクッキー作りを学べます。

身体に優しい素材でアイシングクッキー作りを楽しみたい/たくさんのフードパウダーの特徴を極めたい/グルテンフリーのクッキーに興味がある

そんな方にオススメのコースレッスンです。

ディプロマ発行/インストラクター制度

一緒に広めるインストラクター制度


当教室では一緒に広めるインストラクター制度をご用意しております。

ひよこコース、にわとりコース全課程修了
かつ規定の試験に合格された方にはディプロマを発行しております。

ディプロマ生は教材をそのまま用いて同講座をご自身で開講していただけます。