食品サンプルのような中華飯クッキーレッスン

ご訪問ありがとうございます!

教室や販売に必要な技術と自信がきちんと身につく
三重県名張市アイシングクッキー教室
講師の佐藤ゆみこです。

アイシングクッキーの未経験、講師さんの方を対象に
・少人数制の対面レッスン
・ZOOMを使ったオンラインレッスン
・通わず学べる動画講座
・教室運営に活かせる各種スキル講座
をご提供しています。

食品サンプルのような中華飯クッキーレッスン

本レッスンは経験者様向けの単発のスキルアップレッスンです。
習った内容はデザインを変えてご自身でもレッスンしていただけます。

ピッピとプップのアイシングクッキー/リアル中華飯クッキー

レッスンで作るもの

・ラーメン
・エビチリ
・天津飯

ドロッとした質感のあんかけ部分も乾きます。

レッスンでは時間の関係上、出来合いの材料を使用します。
その他、身近で手に入るもので自分で作るレシピや、いろいろな材料を試した中でそれぞの特徴や作業の注意点などもお伝えします。

本レッスンで学べる事

  • パーツ作りに必要な道具
  • 分離しにくいアイシングレシピ
  • 乾くタレ風素材色々(自分で作るレシピ付き)

ご参加対象者

  • アイシングの基礎を習ったことがある
  • ロイヤルアイシングを自分で作れる
  • 水分調整ができる
  • 線やカーブを自由に描くことができる
  • 表面をフラット塗りつぶすことができる

上記の基本技術を習得されている方が対象です。
独学、資格の有無は問いません。

レッスン時間と料金

  • 定員:1~3名
  • 時間:約3.5
  • 受講形態:対面・またはZOOMを使ったオンライン(※1)
  • 申込み・支払い:一括先払い
  • 受講料:対面6000円、オンライン7000円(※2)

※1
<対面の場合>
三重県名張市つつじが丘北8番町/講師自宅での開催となります。
詳細住所はお申込み時にお知らせいたします。

<オンラインの場合>
スマートフォン・タブレット・パソコンのいずれかに無料アプリ『ZOOM』をインストールしていただく必要がございます。
レッスン当日は当方からお送りするレッスン参加用のURLをタップするだけです。
テレビ電話の要領でご参加いただけます。

※2
オンラインの場合、本レッスンに使用する素焼きのクッキー、着色済みのアイシングをお道具と一緒に『クール便』でお送りします。
アイシングの固さ調整、コルネ詰め等はレッスン中に一緒に行います。

オンラインの場合/ご自身でご準備いただくもの

・フードドライヤー(必須)
・ハサミ
・セロハンテープ
・ウェットティッシュ
・けがき棒(つまようじでもOK)
・サランラップ

お申込み

ご受講をご希望の方は、下記からご連絡をお願いいたします。
24時間以内に返信いたします。

スケジュールに上がっていない、または別日でご参加ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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